過(guò)冷水是這樣形成的:是因?yàn)樗腥鄙倌Y(jié)核，或其它原因，在0℃以下還保持著液態(tài)，這樣的水叫過(guò)冷水。其中過(guò)冷水的溫度低于飽和溫度，飽和水、濕飽和蒸汽、干飽和蒸汽的溫度等于飽和溫度，過(guò)熱蒸汽的溫度高于飽和溫度。區(qū)別于上述概念，在工程熱力學(xué)中，當(dāng)水溫低于飽和溫度時(shí)(常壓下為100攝氏度 )稱為過(guò)冷水。當(dāng)如果這個(gè)時(shí)候放入一點(diǎn)晶核，那么會(huì)立即凝結(jié)。
動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷技術(shù)
動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷技術(shù)是指用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶；同時(shí)，生成和溶化過(guò)程不需二次熱交換，由此大大提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。
江蘇富楊食品公司|冰蓄冷系統(tǒng)調(diào)試實(shí)拍（3臺(tái)冷水機(jī)組+2臺(tái)冰漿機(jī)）
動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷適用范圍
1、部分區(qū)分峰谷電價(jià)地區(qū)，各種大型中央空調(diào)系統(tǒng)
2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫冷水的行業(yè)
我國(guó)大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時(shí)間較長(zhǎng)，在南方地區(qū)甚至可達(dá)8個(gè)月。夏季高溫時(shí)段空調(diào)用電負(fù)荷，特別是大型中央空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負(fù)荷集中，是造成城市電力負(fù)荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調(diào)是實(shí)現(xiàn)用戶側(cè)調(diào)峰的有效技術(shù)之一。目前我國(guó)已有的蓄冰空調(diào)工程設(shè)備70%以上來(lái)自國(guó)外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術(shù)，主要包括盤(pán)管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運(yùn)行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。
水箱內(nèi)部實(shí)拍
冰漿蓄冷的技術(shù)內(nèi)容
關(guān)鍵技術(shù)
1)過(guò)冷水穩(wěn)定生成技術(shù)。過(guò)冷水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的核心。過(guò)冷水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過(guò)冷卻水，才可以通過(guò)促晶等技術(shù)生成冰漿；
2)超聲波促晶技術(shù)。在生成過(guò)冷水后，只有通過(guò)促晶才能使過(guò)冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國(guó)際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù);
3)冰晶傳播阻斷技術(shù)。
陜西歐亞樂(lè)金制冷工程有限公司集工業(yè)冷水機(jī)組，工業(yè)冷卻系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)冰漿蓄冷設(shè)備，冷庫(kù)設(shè)備機(jī)組，低溫空氣源熱泵機(jī)組，螺桿式冷水機(jī)組，變頻冷水機(jī)組，乳制品生產(chǎn)制冷設(shè)備，食品冷凍機(jī)組等產(chǎn)品的研發(fā)、制造、系統(tǒng)配置及安裝服務(wù)。服務(wù)領(lǐng)域涉及新能源、航空航天、空調(diào)凈化、工業(yè)冷水、冷庫(kù)工程、乳品及飲品加工、生物技術(shù)、電子科技、食品速凍、農(nóng)副產(chǎn)品及中藥材烘干等多個(gè)領(lǐng)域。具有建筑機(jī)電安裝專業(yè)承包資質(zhì)，安全生產(chǎn)許可資質(zhì)等。為客戶提供高性價(jià)比的服務(wù)是我們始終不渝的態(tài)度。
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